大王具足虫能吃吗?日本人最爱油炸吃(味道就像龙虾)

大王具足虫能吃吗?日本人最爱油炸吃(味道就像龙虾)

大王具足虫虽然在国内很少有人知道，但是实际上在日本却非常受人欢迎，一度被制作成各种周边产品，比如手机壳、毛绒玩具等，它的学名其实叫做巨型深海大虱，外形虽然很难看，但是却有人把它做成食物吃，那么大王具足虫到底能不能吃呢?下面就跟着有心事一起来看看吧!

大王具足虫能吃吗

大王具足虫实际上是能吃的，在中国台湾的不少沿海地区都有售卖这种大王具足虫，当地人往往会将这种漂水虱对半切开煮熟，切成薄片食用，据说味道也不算太差，和煮熟的龙虾肉非常相似，但是目前在市面上大王具足虫的销量并不高，因为它们生活在深海之中，因此捕捉起来是相当困难的。

大王具足虫多少钱一只

在日本制作大王具足虫餐食的餐厅是最多的，据说在当地的地下步行街上只需要花五百日元就能买到一只，国内则只需要三百元就能买到五六只，虽然这种大王具足虫非常难以捕捉，但是因为市场需求量不大，所以价格也不算很贵，尝尝鲜还是可以的。

大王具足虫怎么吃

大王具足虫除了以上所说的煮熟后直接切片吃之外，还可以油炸，尤其是在日本，油炸大王具足虫是一道非常美味的菜肴，据说和油炸龙虾肉的味道差不多，当然以上都不想吃，也可以选择将其清蒸，厨师一般都会先将它的腿剪掉，然后冲洗干净内脏后清蒸，然后在肉上涂上蜂蜜或者焦糖，甚至有时还会抹上巧克力酱和草莓来装饰，也有人将其烧烤，可以说是白种人百种吃法。

反正大王具足虫虽然外形长得非常像我们在泥土中见到的潮虫，样子实在让人难以下咽，但是它实际上和虾蟹等的关系更近，严格来说它并不是虫的一种，因此它的肉质大部分时候都跟龙虾或者螃蟹更加接近，因此烹饪方式也能借鉴龙虾和螃蟹等海产品的制作方式。

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