有意思红薯是生活中常见的食物，它的营养价值比较高，味道也挺不错。不过红薯也不能和以下食物搭配，一起吃可能引起不适，这些食物分别是鸡蛋、鸡肉、螃蟹、酒和柿子等，假如一起吃会有不良反应。
红薯不能和什么一起吃
1.鸡蛋：不管是红薯还是鸡蛋都是比较难消化的，假如一起吃的话可能让消化不良症状更重一些，甚至会引起身体的不适导致腹痛等等，所以建议红薯不要和鸡蛋一起吃。
2.鸡肉：鸡肉某些成分和红薯相克，假如一起吃影响肠胃，可能让人肠胃不适。
3.螃蟹：红薯是蟹相克的食物之一，所以这两种食物是也不能一起吃的，假如一起吃的话可能在身体当中形成结石，甚至出现腹泻的情况。
4.酒：红薯也不能和酒一起吃，假如吃了红薯又喝酒的话可能会腹胀打嗝等等，酒精会刺激到胃部，这种不舒服的感觉会更严重一些。
5.柿子：红薯和柿子也不能一起吃，应该间隔几小时，红薯含糖量比较高，在身体中发酵可能让胃酸分泌更多，柿子中单宁和果胶会和胃酸反应，最终在身体中凝结成块，可能导致胃部包适甚至出现胃溃疡的情况。
吃红薯要注意什么
1.不要生吃：生红薯是很难消化的，所以不建议生吃红薯。在煮红薯的时候也应该多煮一会，这样才可以让红薯更好消化，其中的气化酶也可以呗破坏，人们吃了红薯也不会感觉不适了。
2.中午吃比较好：红薯中的钙质需要4－5小时的时间才能吸收，下午时间比较长，日光可以有效促进人们吸收红薯中的钙质成分，中午吃红薯可以在吃晚饭之前吸收所有的营养成分，所以这个时间是比较好的。假如晚上吃可能不容易消化 甚至影响睡眠。
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