娱乐故事 冻鸡胸肉表层变白怎么回事可能是脂肪蛋白质结合物2022-06-03qiankun阅读(13)赞(0)冻鸡胸肉表层变白怎么回事可能是脂肪蛋白质结合物 如果冻鸡胸肉的表层变白,很有可能是因为鸡胸肉中的水分蒸发凝结成一层薄薄的霜。或者是因为鸡胸肉中的脂肪与蛋白质相结